浜松市細江町気賀　大村屋酒店　　053-522-0239

妻の実家の法事の会席弁当の残りを丸々ひとつもらってきた。あなたは何から食べる？ただし、酒飲みながら。答えは、後で。

サーモンを薄焼き玉子で巻いたもの。

コハダとイカの酢のモノ。

味付け数の子。

湯葉シュウマイ。

鰻玉子焼き。別名鰻巻き。

カニの身のしんじょう、ゴマ風味。

百合の根のしんじょう、片栗粉のアン。

玉子焼き。

海老の酒蒸し、尾藤付き。

鶏肉つくね、照り焼き風味。

鶏肉の照り焼き。

鯛の塩焼き。

エビフライ。

牛肉のステーキ風照り焼き。

鰻の蒲焼。

ポテトサラダ

油揚げの巾着煮。中身は白身魚のつみれ

  

人は、一人で、四合の酒を飲めるのか？ただいま実験中。酒は高知の司牡丹、船中八策。あと、二合・・・

  

立春に搾ったお酒が、その日の立春に飲める。

朝の４時頃に島田の大村屋酒造に行き、深夜未明から搾られたお酒にラベルをはり、大村屋酒造横の大井神社でご祈祷、お祓いを受けてきます。

細江に戻ってくるのは・・午前10時くらいでしょうか・・・

通販予約も受け付けてます

立春朝搾り酒はコチラから
  

立春朝搾りのお酒。予約の方に願い事を書いてもらってます。

立春のあさ、島田の大井神社でお祓いして、そのお酒をお届けします。
  

清盛さま、入店



広島より、清盛という、純米酒が入りました。