浜商カレー開発物語11

浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です

2006年01月26日 11:16



さて・・ちょっと今現在の話をしよう。

浜商を訪れて一週間が過ぎようとしていた。

先日のお礼もかねて・・本日、浜商の事務室へ電話を入れた。

浜商の卒業生でもあるTさんと話をする。

私 「詳しいレシピとかいただけますかね?」

事務員さん 「それが・・・フーズさんもあまり快く思っていないみたいで・・」

私 「レトルト化は難しいですかねぇ?」

事務員さん 「トラブルとかあってもいけませんしねぇ・・」

なんてこった・・。

カレーフレークのメーカーが判明すれば、開発は意外と簡単かと思われていたが・・・ここに来て一気に座礁に乗り上げてしまった。

業者間とのトラブルだけは絶対に起こしてはいけない。

それが原因で、浜商に迷惑が掛かってしまっては・・・それこそ・・・今までの浜商の歴史が吹っ飛んでしまうかもしれない。

さあ・・・困った。

ちょっと・・・へこんできた・・・