なんばん味噌

「このなんばん味噌を仕入れたいのですが？」

大村屋酒店の久米はそう申し込んだ。




新潟に「越後辛みそ・なんばん味噌」というものがある。

これがいま・・銀座でちっちゃなブームなのである。

銀座にある百貨店の食品売り場で・・静かなブームが起きているのだ・・この『なんばん味噌』は

私は銀座で販売している社長に相談をかけた。

H社長とは勉強会やセミナーで２度ほどお会いしている。

銀座でブームを仕掛けたＨ社長は

「いいですよ。久米さんに新潟の製造元をご紹介いたします」

こころよく了解してくれた。

熱々ご飯にのせて良し。

おにぎりの具にしても良し・・・

お鍋などの薬味に使ってもいいという万能辛みそ。

『越後辛みそ・なんばん味噌』

２月１２日・・・・新潟の製造元の社長より電話を頂いた。


「このなんばん味噌を仕入れたいのですが？」

「久米さん・・申し訳ありません・・・『なんばん味噌』は販売出来ません」

えっ・・・

意外な返事に私は驚いた。

続く・・・・