なんばん味噌

浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です

2009年02月15日 12:20

「久米さん、申し訳ありませんが・・なんばん味噌は販売できません」

いきなり新潟の製造元より言われた。



今・・・銀座のおにぎり屋さんが仕掛けた「なんばん味噌」が・・銀座と東京都心よりはなれた郊外でしずかなブーム。

国産大豆で作られたお味噌に、なんばん(唐辛子)と青シソを入れた辛味味噌「なんばん味噌」

熱々ご飯に乗せて美味しく、おにぎりの具材にしてもよし。

銀座の社長にお願いしたときは・・「いいですよ、ご紹介します」と言われたのに・・

新潟の製造元の社長からは・・・

「販売出来ません」

なんで???

私は気を取り直して製造者にもう一度聞いてみた。

「なんばん味噌は分けてはもらえないでしょうか???」

新潟の社長は・・・

「販売出来ませんと言うより・・・今・・・ないんです」

えっ・・・そんなに人気なの???

なんばん味噌って・・・

モノがナイの???

続く