くめっちの『本日のアテ』

浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です

2006年11月28日 23:15













くめっちの『本日のアテ』

アテ…とは、オツマミのこと。

冷蔵庫に油揚げがあった。

そしたら、とろけるチーズとおにぎり用の『梅ひじき』も発見。

油揚げに梅ひじきとチーズを乗せてクルクルと。

それをフライパンで焼きました。お醤油を少しかけて、どうぞ!
酒にも、ビールにも合うよ