かつおの塩辛、酒盗

土佐の高知より、かつおの塩辛『酒盗』と、司牡丹酒造より、船中八策が入荷。

かつおの塩辛の変わった食べ方知ってます？

それは、酒盗とチーズを合わせること。酒盗にクリームチーズでもカマンベールチーズでもなんでもいいので、チーズと酒盗を合わせてみてください。ちょっと変わった珍味となりますよ。

お酒は当然、船中八策。スッキリした辛口が、酒盗の旨味ととけあいます。