船中八策

土佐、司牡丹の船中八策の雫下生酒が入荷しました。

初めてこの酒を飲んだとき、かなり衝撃を受けました。

スッと飲める綺麗な辛口。酒だけを飲んでもいいが、肴と合わせると、肴の素材の旨味を生かしながら、そして酒の香りが膨らんでいく。

今の季節だったら、カツオと合わせて欲しい。

土佐の船中八策。

お薦め酒。