黙る酒・・

岐阜県の蔵元より・・お酒をいただいた。
「大吟醸生原酒雫酒」

蔵元から３００mlだけブレゼントされたのだ。

つまり味を見てね・・ということである。

ヒトクチ・・・ものすごい香りなのだ。
まるで収穫時のリンゴ畑の中にいるような・・・

甘酸っぱいなんともいえない香りなのだ。

フタクチ・・・お米の甘さが感じられ・・そしてイヤミがない。

大吟醸なのに・・へんなベトベト感がまったくない。すうっと喉の奥に消えていく。

飲んでもまだ・・リンゴのようなフルーティーさを感じるお酒。
飲むと・・また飲みたくなるお酒・・ちょっと表現、変かな。

これ・・相当にお米を磨いていると思う。

飲んだ後の余韻がスゴイ。

クラッシックコンサートのあとの余韻のような・・身体の中にまだバイオリンの音が残っているような、そんな感じの酒。

早速仕入れましたね。

これ・・２００リットル、７２０ml計算で約２８０本しか醸造しなかったんですって。

そのうちの２４本だけ、分けてもらいました。

大吟醸生原酒雫酒・・７２０ml・・５０００円。

このページ・・ショッピングカート機能はナイですから・・このお酒を飲んでみたい方、メールください。
ＦＡＸでもＯＫ・・ＦＡＸ番号は・・０５３－５２３－１０１２　

24時間専用ＦＡＸとなっております。

私の酒のリストの中でもベスト５に入る酒でした。

あなたの日本酒感を越えていますよ。