不思議なペーパー

ライスペーパー

コレ、なんでも巻き巻きすると、料理がエスニックに早変わり。

巻くモノはなんでもイイんです。

残りの煮物でもいいし、レタスやきゅうりにエビ乗せるだけでもうまいよなあ。

くめっち、いまから晩ご飯。ナニを巻こうかなあ

ただし、ライスペーパー、慣れるまでは、面倒くさいよ。

水で濡らして、濡れ布巾の上に置いて置く。

んで、渇かないうちにお好きなモノを巻き巻き。

肉でも魚介類でも野菜でも！

いまの時期だったらタケノコの細切りが最高だな！

いまからくめっち、一人で晩酌。

巻き巻き晩酌です！