タマネギを炒めてます。

くめっちカレー教室。

タマネギをずっと炒めてまして…

こんなにこんがりキツネ色になりました。

ココまで炒めるとタマネギの甘みが出るんです。

フライパンにイッパイあったタマネギは、こんなにちっちゃくなりました。

タマネギ炒め時間、四十分。

たかが家庭のカレーだけど、ここまで手をかけますよ、くめっちは…