
2009年05月21日
柚子バカ十八年
土佐高知より
柚子のお酒が入りました。
桃 栗三年、柿八年・・・と言われているのですが・・
なんと柚子は・・・「柚子の大バカ 十八年」というように
植樹してから十八年もの年数がかかって、やっと柚の実収穫されます。
その柚子の実を柚子酒にして・・それを十八年もの間・・・貯蔵していたのです、土佐の司牡丹さんは・・・
合計36年もの間・・・じっくりと育てられた柚子の酒。
飲んだことあるのですが・・・
とろぉっとして・・柚の香りが素晴らしく・・・
十八年+十八年・・という
重みがヒシヒシと伝わってきます。
土佐は司牡丹酒造の・・・・
柚子の大バカ 十八年
入荷しました。
Posted by 浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です at 12:31│Comments(0)