
2007年06月07日
お待たせしました

やっと・・三方原じゃがいものポテトチップが安定して入荷いたします。
これまでは・・店頭で売るだけの量しか入ってこなかったので、地方発送やケース買いのお客様には待っていてもらったんです。
でも・・・土曜日に大量のポテトチップが入荷いたします。
ケースでのご注文のお客様・・お待たせいたしました。
やっと発送できそうですね。
今年の三方原じやがいも・・春の昼間は暑くて夜は寒い・・という異常気象が幸いいたしまして・・すごい甘みというか・・糖度の乗ったじゃがいもとなったんです。
もう・・甘みがあってほっくほく・・
そんなじゃがいもをポテトチップにしたんですから・・
まずいわけがありません。
このポテチのマニアックな食べ方・・
なるべく濃い茶色のものを選んで食べてください。
これは焦げて茶色になったのではなくて、じゃがいもの糖度が強いから・・・揚げるとどうしても茶色になるのです。
つまり・・・芋自体の甘みが強い・・ということなんですね。
ぜひ・・・今年も三方原じゃがいものポテトチップをヨロシクです。
あっ・・三方原は「みかたばら」と読みます。
武田信玄と徳川家康が戦った「三方原合戦」の三方原です。
そのとき・・家康公は歴史的大敗・・・
でもそのあと信玄公が病死ですもんね・・・
解らないものです・・
歴史的な美味しさ・・三方原じゃがいものポテトチップ
Posted by 浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です at 19:05│Comments(0)