浜松市細江町気賀　大村屋酒店　　053-522-0239

昨日のブログにも書いたのだが、ある冷凍食品会社の冷凍庫の片隅から１２０セットの不良在庫が・・しかも賞味期限が・・７月１０日・・えらいこっちゃ、

「クメさん・・お願いだから」と、営業の方から声を掛けられた。

この営業マン・・、この北京ダックのことでもう３回も来店してくれている。最初の２回はお断りしたのだが、話を聞いていくと・・賞味期限を過ぎたら廃棄処分と聞いたので、食べ物捨てるなんて「もったいない」という理由で、まあ仕入れることになったんだけど・・

んで・・・昨日、ブログに起ち上げて・・あと、直接攻撃ではないが、知り合いにダイレクトＦＡＸをしたんだよね。

「お願いです、北京ダックを購入してください。食べ物を捨てるのは許せないから」とか書いて・・まあ知り合いにＦＡＸを送ったんですが・・・

なんか・・反応がイイ。

普段・・・くめっちはよく「ＦＡＸ・ＤＭ」を送るのですが、まあ、普通の反応率なんだけど・・昨日送ったＦＡＸの反応率がばかにイイのだ。なぜ？？？

ＦＡＸを送った直後に濃い知り合い何人かからすぐに電話があって・・

「なんか、くめっちらしくないＤＭだけど・・あんなコト書かれたら買ってしまう」とか、

「食べ物を捨てるのは許せない・・という言葉が良かった、くめっちらしい！」だとか・・

「これ、この冷凍食品会社・・赤字にはなるけれど・・廃棄よりはイイと思ってのお値段だよねぇ」だとか・・


ある２人なんかは、ネット上での価格、この冷凍食品会社としての妥当な価格、当店のような末端な小売店での価格が、このＦＡＸで読み取れた・・などという高度な話をしてくれる方もいた。

この２人は・・当店の粗利まで心配してくれて・・「くめっち、あまり儲けがないねぇ、この冷凍会社は赤字だね」との予測も。なぜそこまで読める。たった１枚のＦＡＸで・・・

さて・・本日・・おいらが言いたいこと。

ＦＡＸ・ＤＭを読んでくれた方から・・

「くめっちらしくない」

「ストレートですぐに伝わった。だから注文しちゃう」

「おいしさの伝道師として、食べ物を粗末に出来ないところが伝わってきた」

などなど・・

なんか北京ダックのことよりも・・おいらのチラシの内容のほうの反応が高いのだ。

こういうのも・・「有り」なのかと・・。

つまり簡単に言うと・・・ある人のお言葉を借りると、

くめっちだったら・・北京ダックの旨さ、美味しさ、こだわり・・なんて高級な食材なんだ、贅沢・・という点を追求してくるし、またその美味しさの描写が伝わってくるんだけど、今回のように「在庫があります。お願いだから買って・・捨ててしまうのはもったいない」というストレートなチラシも伝わってくるよ・・

というのがほとんどの意見だった。

確かに・・・読み返してみると「美味しい北京ダック」というような北京ダックについての味の追求はされていない・・

こんなチラシも珍しいよねぅ・・とも言われた。

しかし・・ありがたいですなぁ・・・

おいらが勝手にＦＡＸを送っているだけなのに・・添削してくれたり、注文をしてくれたり、その内容の一歩先を詰めてくれたり・・・

ありがたい仲間とつながっていることが幸せ。

ちなみに・・北京ダック・・・まだありますので。確かにネットと比べたら・・・メチャメチャお得。もうひとつのブログのほうに「絶対お得だよね」というカキコミもありました。