浜松市細江町気賀　大村屋酒店　　053-522-0239

当店が・・ただいま開発しているカレーは

酒粕カレーです。

酒粕カレーの名前は

○○○○カレー、４文字です。

サケカスカレーでも

珍カスカレーでも

ひさのりカレーでも

くめっちカレーでも

ありません。

最初考えていた・・・「カレー汁」

でも・・・ありません。ナンデショ～

さてさて・・本日、最後になるであろう・・食品メーカーさんとの打ち合わせ。

国産赤どり肉のグラム数だとか、商品表示に対しての最終打ち合わせ。

普通のレトルトカレーってお肉の遼が・・だいたい２０グラムなんだって。

今度のカレーは・・もう少しボリュームあるように考えています。

さてさて・・今日・・食品メーカーの方とお話しをしていたのだが・・

「久米さん・・最高のタイミングで酒粕カレーが出ますね」

と・・言われた。

ドウイウコト？？

と・・聞くと・・

「これから寒くなる。寒くなるときに・・酒粕と八丁味噌を隠し味にしたカレーだなんて・・絶妙のタイミングですよ。日本酒も新酒が出てきますからねぇ」

そっかあ・・

そういう考えもあるんだね・・・

酒粕カレーは・・１１月１５日発売予定です。

デザイン・・・間に合うのか？？

頼むよ・・・デザイナーのＭさん。