浜松市細江町気賀　大村屋酒店　　053-522-0239

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2012年07月21日

パンダじゃ、ないぞ、

シロクマラーメン入荷

Posted by 浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です at 18:56

本日の晩酌の酒

山形県は、加藤嘉八郎酒造の『大山純米吟醸吟水花』

香りは、やや薄いが、上品で綺麗な飲み口。まるで絹のような酒。

Posted by 浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です at 20:35

湯豆腐の薬味にしようと、

白ネギを切ろうとしたら、

なんと、笑顔の白ネギが。

スマイルネギ

Posted by 浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です at 20:03

妻から、今夜は天ぷらにする、とメールあり。

スーパーで、鮎子、えび、生椎茸購入

京都のツレからいただいた万願寺青とう、ナスなどを天ぷらに。

おれ、田舎モンだから、

天つゆにたっぷりの大根おろしで食べたい。塩だけの天ぷらって、ちょっとな〜

Posted by 浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です at 20:49

三方原ポテトチップ、なんだか大手メーカーのポテチより茶色だと思いません？

この茶色は芋の糖度。

大手さんは、一度じゃがいもを湯がいて糖質を落としますが、

三方原ポテトチップは、芋をスライスして、そのまま油で揚げているんです。

だから、芋の糖質が残ったポテチなんです。

Posted by 浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です at 21:03

裸の大将、

三方原ポテトチップを食べる

今年の三方原ポテトチップ、かなり美味い

Posted by 浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です at 20:01

店内で、土佐より取り寄せた一本釣りのカツオのタタキ

土佐は、司牡丹の船中八策の会、

始まり始まり。

Posted by 浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です at 18:58

大村屋酒店、店主が自ら、三方原じゃがいもを収穫しています。

三方原ポテトチップ、もうすぐです。

Posted by 浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です at 14:55

自家製カツオの塩タタキ。

おちょこには、土佐高知の十八の酒蔵が、印字されてます。

Posted by 浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です at 20:24

自家製カツオの土佐造り。

藁ではなくて、ガスだけど、美味い。

酒は大阪の『なにわ』

Posted by 浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です at 20:23