浜松市細江町気賀　大村屋酒店　　053-522-0239

あっ、やめて・・・お願い・・

耳は噛まないで。耳って弱いの・・

お願い、噛まないで・・あっあぁん、そんなふうに噛まれたら・・

男　「とろけるような耳だね」

やめて・・あっ、ああん、お願いだから耳だけは・・噛まないで・・

男　「コリコリしてビールに合うよ」

んっ・・ナンダ、なんだ・・エロ話ではないぞ・・・

昨日・・・仲間の酒屋と朝霧高原に行って「朝鮮風・モツ」というものを買ってきた。そのとき、その隣に並んでいた「豚の耳の煮込み」というものも買ってきた。

さて・・昨日の晩酌で食べたんですよ。

私ね・・・豚の耳って初めてなんですよ。よく沖縄料理て「ミミガー」ってのがあるらしいのだが、この年になるまで豚の耳って食べたことがなかった。

んで、昨日まあ・・レトルトではあるが初めて食べてみた。

ンマイ。コリコリしていて・・嫌な臭みも固さもなく・・本当にコリッコリなのだ。薄くスライスしてあって酢味噌で味付けしてあるのだが・・・なかなかウマイものであった。

ナンコツよりも柔らかい・・という、食感かな・・豚の耳は。

こりこり・・・グビグビ（ビールを飲む音）・・こりこりっ・・ぐびぐび・・プハァ。

日本酒とも合わせてみたが・・日本酒でもイケました。

こりっこりの豚の耳。

おんなの耳はかじったことないけれど、豚の耳はかじってもイイノダ。