› 浜松市細江町気賀 大村屋酒店 053-522-0239 › かつおの塩辛、酒盗2011年04月12日
かつおの塩辛、酒盗
土佐の高知より、かつおの塩辛『酒盗』と、司牡丹酒造より、船中八策が入荷。
かつおの塩辛の変わった食べ方知ってます？
それは、酒盗とチーズを合わせること。酒盗にクリームチーズでもカマンベールチーズでもなんでもいいので、チーズと酒盗を合わせてみてください。ちょっと変わった珍味となりますよ。
お酒は当然、船中八策。スッキリした辛口が、酒盗の旨味ととけあいます。
Posted by 浜松市北区細江町気賀の大村屋酒店です at 12:33
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